Kakao
Toz Kakao, Dupnisa Çiftliği’nin kaliteli ve doğal ürünleri arasında yer alır. Kakao çekirdeklerinin özenle işlenmesiyle elde edilen bu toz, zengin bir aroma ve derin bir lezzet sunar. Şeker veya katkı maddesi içermeyen toz kakao, çikolata severler için vazgeçilmez bir malzeme olmanın yanı sıra, sağlıklı tariflerde de yer alabilir.
Dupnisa Çiftliği'nin toz kakao, ev yapımı çikolatalar, kekler, kurabiyeler ve sıcak çikolata gibi birçok tatlı tarifinde kullanılarak, lezzetli ve zengin bir tat katma özelliğine sahiptir. Aynı zamanda, smoothie'lerde ve yoğurtlarda da harika bir alternatif sunarak, günlük beslenmenize tat katmanın mükemmel bir yolunu sağlar.
Kakao, antioksidan özellikleri ile bilinir ve doğal bir enerji kaynağı olarak da tercih edilir. Toz kakao, içeriğindeki flavonoidler sayesinde, sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemeye yardımcı olabilir. Bu ürün, hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanılabilmesiyle, mutfaklarınızda çok yönlü bir malzeme olarak öne çıkar. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz, doğallığı ve lezzeti bir arada sunan bu ürünü mutlaka denemelisiniz.
Kakao, dünya çapında 70 bin kilometrekarenin üzerinde bir ekim alanına sahiptir.
Üretimin % 40'ını gerçekleştiren Fildişi Sahili'ni, %15'er payları ile Gana ve Endonezya izlemektedir.
Diğer kakao üreticileri, küçük miktarlarda olmakla beraber, Brezilya, Nijerya ve Kamerun'dur.