İnek Eski Kaşar

DUPNİSA ÇİFTLİĞİ İNEK ESKİ KAŞAR PEYNİRİ

İÇERİĞİ

Pastörize İnek Sütü - Tuz - Maya (Dana Şirden)

Ambalaj : Vakumlu

Dolapta Bekleme Süresi : En fazla 4 Ay

Olgunlaştırma Süresi : Ortalama 12 Ay

Şirden Maya kullanılarak üretilmiştir.

Geleneksel yöntemler ile üretilen kaşar peynirinde sulu haşlama tekniği kullanılır.

1kg kaşar peyniri ortalama 10 lt.- 11 lt. arası süt içermektedir.

Vakumlu paketlerde, soğuk zincir ambalajı ile buz aküsü ilave edilerek gönderilir.

GELENEKSEL Üretim olması sebebi ile gramajlar -/+ 50g değişklik gösterebilir.

Istranca Dağları eteklerindeki bitki örtüsünü oluşturan, Ayrık, Tirfil, Koyun Yumağı, Tilki Kuyruğu ve kekik bitkileri ile beslenen hayvanların doğal aromalı sütleri ile elde edilen süt ürünlerimiz; %100 şirden mayadan üretilir.

Geleneksel yöntemler ile üretilen kaşar peynirinde sulu haşlama tekniği kullanılır.

 

Dupnisa Çiftliği İnek Eski Kaşar, doğal ve katkısız üretimiyle peynir tutkunlarının favorisi. Trakya’nın zengin süt kültüründen gelen bu gurme lezzet, olgunlaşma sürecinin kazandırdığı yoğun aromasıyla sofralarınıza değer katar. Kahvaltılarda, sandviçlerde ya da şık peynir tabaklarında kullanmak için mükemmel bir tercihtir.

Eski Kaşar ile Özel Tarif: Kaşarlı Patates Graten

Malzemeler:

• 1 su bardağı rendelenmiş Dupnisa Çiftliği İnek Eski Kaşar
• 4-5 adet haşlanmış patates
• 1 su bardağı krema
• 1 çay bardağı süt
• Tuz, karabiber

Hazırlık: Haşlanmış patatesleri dilimleyin ve fırın kabına yerleştirin. Üzerine krema, süt, tuz ve karabiber karışımını dökün. Son olarak rendelenmiş eski kaşarı serpin. 180 derece fırında 20-25 dakika pişirerek sıcak servis edin.

Neden Dupnisa Çiftliği İnek Eski Kaşar?

Dupnisa Çiftliği’nin eski kaşar peyniri, olgunlaşma sürecinde yoğunlaştırılmış doğal aromasıyla gurme bir deneyim sunar. İnek Eski Kaşar, her lokmada doğallığın ve kalitenin buluştuğu bir lezzet sunar.

Trakya’nın Zengin Süt Kültürüyle Üretildi

Dupnisa Çiftliği İnek Eski Kaşar, Trakya’nın doğasından elde edilen sütlerin geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle üretilir. Doğallık ve kaliteyi ön planda tutarak sofralarınıza eşsiz bir tat sunuyoruz. Hemen sipariş verin ve bu eşsiz lezzeti keşfedin!