DUPNİSA ÇİFTLİĞİ ÇEÇİL PEYNİRİ
İçeriği
Pastörize İnek sütü - Tuz - Peynir Mayası (Şirden Maya)
Çeçil Peyniri, Dupnisa Çiftliği'nin özenle ürettiği, doğal ve katkı maddesi içermeyen bir peynir çeşididir. Tel tel dokusu ve hafif tuzlu, aromatik tadı, bu peyniri hem kahvaltılarda hem de çeşitli yemeklerde kullanabileceğiniz mükemmel bir seçenek yapar. Tamamen doğal yöntemlerle üretilmiş olup, taze ve besleyici bir lezzet sunar.
Dupnisa Çiftliği'nin kaliteli sütlerinden elde edilen Çeçil Peyniri, sindirim dostu yapısı ve zengin besin içeriği ile sofralarınıza değer katar. Kahvaltılarda, sandviçlerde veya salatalarda kullanılabilir, ayrıca börek ve çöreklerde de mükemmel bir lezzet katkısı sağlar. Doğal ve katkısız içeriği ile, sağlıklı beslenmeyi destekleyen bir peynir alternatifidir.
Istranca Dağları eteklerindeki bitki örtüsünü oluşturan, Ayrık, Tirfil, Koyun Yumağı, Tilki Kuyruğu ve kekik bitkileri ile beslenen hayvanların doğal aromalı sütleri ile elde edilen süt ürünlerimiz; %100 şirden mayadan üretilir.
Geleneksel yöntemler ile üretilen kaşar peynirinde sulu haşlama tekniği kullanılır.
1kg kaşar peyniri ortalama 10 lt.- 11 lt. arası süt içermektedir.