DUPNİSA ÇİFTLİĞİ BİBERLİ GÖBEK KAŞARI
İçeriği
Pastörize İnek sütü – Kırmızı Pul Biberi - Tuz- Peynir Mayası (Şirden Maya)
Ambalaj : Vakumlu
Dolapta Bekleme Süresi : En fazla 4 Ay
Olgunlaştırma Süresi : Günlük Üretim
Şirden Maya kullanılarak üretilmiştir.
Vakumlu paketlerde, soğuk zincir ambalajı ile buz aküsü ilave edilerek gönderilir.
GELENEKSEL Üretim olması sebebi ile gramajlar -/+ 50g değişklik gösterebilir.
Istranca Dağları eteklerindeki bitki örtüsünü oluşturan, Ayrık, Tirfil, Koyun Yumağı, Tilki Kuyruğu ve kekik bitkileri ile beslenen hayvanların doğal aromalı sütleri ile elde edilen süt ürünlerimiz; %100 şirden mayadan üretilir.
Geleneksel yöntemler ile üretilen kaşar peynirinde sulu haşlama tekniği kullanılır.
1kg kaşar peyniri ortalama 10 lt.- 11 lt. arası süt içermektedir.
Dupnisa Çiftliği Biberli Göbek Kaşar: Farklı Bir Lezzet Deneyimi
Biberli Göbek Kaşar, Dupnisa Çiftliği’nin özel bir ürünü olarak kahvaltılarınız ve yemekleriniz için ideal bir tercihtir. Doğal ve katkısız biber aromasıyla zenginleştirilen bu kaşar peyniri, Trakya’nın doğal sütlerinden üretilir. Ürünümüzü hemen inceleyin ve sofralarınıza farklı bir lezzet katın.
Biberli Göbek Kaşar ile Fırında Baharatlı Kaşarlı Tavuk
Malzemeler:
-
4 adet tavuk göğsü
-
200 gram Biberli Göbek Kaşar rendesi
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı kekik
-
1 çay kaşığı kırmızı biber
-
Tuz ve karabiber
Hazırlık: Tavukları baharatlarla marine edin ve fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine rendelenmiş Biberli Göbek Kaşar serpin. 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
Trakya’nın Doğal Lezzetlerinden Birisi: Biberli Göbek Kaşar
Dupnisa Çiftliği’nin Biberli Göbek Kaşar Peyniri, biber aromasını geleneksel kaşar dokusuyla birleştirir. Hafif acılığı ve doğal süt lezzetiyle sofralarınızda fark yaratır. Kahvaltılardan yemek tariflerine kadar birçok farklı kullanım için uygundur.
Yöresel Lezzet ve Katkısız İçerik
Trakya’nın peynir geleneğini yaşatan