Lezzetli Brokoli Çorbası Tarifi | Sağlıklı ve Besleyici

Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası, sağlıklı ve düşük kalorili bir çorba tarifidir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu çorba, özellikle diyet yapanlar ve vitamin açısından zengin bir beslenme isteyenler için harika bir alternatiftir. Trakyadanevinize.com'dan aldığınız taze sebzelerle bu çorbayı kolayca hazırlayabilirsiniz.

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

Brokoli çorbası, sadece birkaç malzemeyle hazırlanan basit ama bir o kadar da besleyici bir çorbadır. İşte gerekli malzemeler ve tarifi:

• 1 büyük baş brokoli
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 su bardağı sebze suyu
• Tuz ve karabiber
• 1 çay bardağı süt (isteğe bağlı)

Brokoli Çorbası Tarifi Adımları

Adım 1: Brokoliyi küçük parçalara ayırın ve iyice yıkayın. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

Adım 2: Zeytinyağını tencerede ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyin, birkaç dakika soteleyin.

Adım 3: Brokoliyi ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. Ardından sebze suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

Adım 4: Çorba kaynadıktan sonra blender ile pürüzsüz bir kıvama getirin. Tuz ve karabiber ekleyin, isteğe bağlı olarak süt ile çorbayı kremamsı hale getirin.

Adım 5: Çorbayı birkaç dakika daha pişirin ve sıcak servis edin.

Brokoli Çorbası ile İlgili İpuçları

• Daha yoğun bir lezzet isterseniz, sebze suyu yerine et suyu da kullanabilirsiniz.
• Çorbanıza farklı tatlar eklemek için üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz.
• Vegan bir seçenek isterseniz, süt yerine badem sütü ya da hindistancevizi sütü kullanabilirsiniz.

Trakyadanevinize.com'dan brokoli çorbası ve diğer doğal sebzeler ile bu nefis çorbayı hazırlayabilirsiniz!